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【哈亞極品咖啡】生活系列 肯亞「努杜馬處理廠」咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)

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商品訊息功能:




  • 品號:4095490


  • 嚴選品項,支持良性循環環境
  • 來源明確、品種明確。
  • 擁有該產地最高的芳香。




商品訊息描述:



肯亞 尼耶利「努杜馬處理廠」

Kenya Nyeri「Nduma Factory」

【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感

果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。

地域:Nyeri District. Kenya

品種:SL34 / SL28 / Ruiru11

精製方法:使用當地河流乾淨水源進行水洗處理

乾燥方式:日曬乾燥

標高:1600 ~ 1700m

產區分級:Kenya AB Top



◎口感:

黑醋栗與烏梅的水果香氣,有一點香草的風味,口感柔順。

◎簡介:

NDUMA 一詞在肯亞基庫尤族(Kikuyu)語中有黑暗之意,

在過去,此區有許多的鬣狗,居民們會把動物屍體放丟置於此,

這個地區被一個古老且茂密的森林覆蓋,使人感覺迷失其中。

此區的土地非常肥沃,種植各種不同的農作物,且都具有相當好的品質,

使當地居民可以賴此作為經濟重要來源。










【保存期限及方法】



所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。





熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,

只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。

若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,

但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。












【出貨說明】



下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。





若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)

需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。















【哈亞咖啡】



哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!

好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,

好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,

但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,

但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。

好喝的咖啡,是由誰決定呢?

國際間公認的評分系統,

是由Specialty coffee association of American所建立,

而我們也就依循了這個制度。

本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。

哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。

我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。

因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。

Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等



























【哪裡喝的到?】







商品訊息簡述:









【品牌】哈亞極品咖啡 HAAYA'S COFFEE


【內容量 ( g/ml )】200g / (包)
【內容物成份】100%咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE BEANS)
【熱量】40kcal / 100g
【每份營養成份】蛋白質1.54G /10G 脂肪0.98G/10G 碳水化合物7.5G/10G 鈉0.3MG/10G
【食品添加物名稱】無添加
【保存期限】3個月
【製造日期】請見包裝日期
【保存方法】避免存放於高溫多濕的環境
【製造商】哈亞極品咖啡有限公司 www.haaya.com.tw

【注意事項】本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!







【哈亞極品咖啡】生活系列 肯亞「努杜馬處理廠」咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)



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▲為爭取陸生來台就讀,世新大學被爆與對岸大學簽署「研修承諾書」,保證課程內容不涉及「一中一台」等任何政治敏感話題(圖/翻攝自維基百科)。

文/王大師

上週,某本地大學,竟與對岸的高校鬧出「一中承諾書」疑雲。獨派認為,台灣諸多大學為了「攬客」,必須以「一中教學」課綱向對岸輸誠,這不僅有失國格,還違反「兩岸人民關係條例」內文。

但校方則認為這僅為聲明書,是台灣各大學為了「爭取業績」的配合作法,非「校對校」的承諾。辯護者認為上課期間,本地老師可享100%的教學自主,所以這紙承諾根本未達思想箝制的效用,教育部理應尊重本地大學的自治權。

然而,本人卻從這事件中,看到一個更大的可悲處:就是台灣的教育體制,怎麼悲慘到要向對岸兜售文憑才能撐住?台灣高等教育機構在全球排名墊底已不是新聞,但過去至少可藉由內生需求,應付基本營運。

如今隨著少子化的到來,外加大學文憑通膨問題嚴重,大學畢業生卡在22K魔咒中,許多人不對高等教育感到信心,在在降低台灣公私立大學的就讀率。這個情況在美國、歐洲、日本、香港、新加坡,乃至大陸都面臨同樣的問題。

一般而言,較成熟的國家,多半會以擴增海外市場尋求彌補。一來,此舉可達一國「散播軟實力」的戰略目標,二來,由於外國學生必須繳交更高的學費,並支付額外保險、住宿、餐飲、通勤等費用,可有效增加一國外匯收入,是個極有利的經貿策略。

然而,台灣的大學缺乏國際競爭力,在國內少子化嚴重的同時,無法以「中文利多」爭取海外學生,這個利基已被大陸搶走;此外,國內大學假論文情況嚴重,執政者或因政治因素遲遲不願解決,研究報告濫竽充數,只為了拚業績出版低價值的報告,其中原創性低,更難登國際大聯盟之堂。

於是,台灣的外籍學生就只剩下幾種:一為搭配外交政策,以最低標準吸收第三世界國家學生。最丟臉的,就是去年聖多美普林西比公子來台就讀的「聘金」事件。沒錯,本地的外籍學生,很多都是因應外交需求,硬是開出的「雞肋學位」。

在聖國公子的例子中,台灣除送了一個空姐讓他品嘗本地「濃濃的人情味」外,還提供81萬的獎學金讓他多多消費,深怕本島無法留住他的心。同樣例子,如果跟英國人民說,威廉王子來台留學需要貸款,不知他們的子民是該哭,還是狂笑?

▲聖多美普林西比總統兒子李被德來台攻讀博士時,獲得兩年全額獎學金總計81萬6千元。

當然,吾人無須一竿子打翻一船人,來台留學的優異外國人還是不少,但根據統計,這僅占總國外學生的6成而已。剩下的4成,台灣的大學還是把主意打到對岸的頭上。

大陸學生也很捧場,但不是基於台灣大學優異的教學環境,而是本地競爭力不高,因此學費也相對比歐美與香港廉價;另外一點,就是兩岸有著同文同種的文化利多,來台灣沾個醬油,回去還是可當個滷味促銷。

基於有錢才是老大的因素,本地大學被迫因應對岸需求,必須印製「類一中條款」。要說這與政治無關,其實也蠻牽強的。畢竟,其他國家從未要求台灣的教育機構,也一併提出類似的證明。因此可推論,這就是一紙「政治承諾書」。

為何台灣的大學無法說不?不要怪別人,就是因本地大學需要錢,有招海外學生的業績壓力,否則就無法增加營收,也難以跟中央爭取補助。但台灣大學又沒有國際競爭力,徵不到像樣的海外學生,而外交部補助的「政策學生」名額又有限,因此,像對岸研修生開「一中承諾書」,就成了必然的後果。

如果想避開這問題該如何做?首先,當然是「讓自己變大一點」。想像看,大陸會要求美國大學提供「一中承諾書」嗎?不會,雖然美國為大陸最大的留學市場,如果要搞陸生的「莒光教學」,理應先從美國下手才對。

但哈佛、耶魯有世界一流的教學水準,因此就算不開,中國人也必須乖乖的花大把鈔票排隊被洗腦。如果台灣強不起來,那就「讓自己變小一點」,明明沒那個屁股,就不需徵召太多的大陸學生,如此台灣大學就無須低聲下氣配合寫承諾書。

▲繼世新之後,民進黨籍立委另指清華大學同樣為招收短期陸研生簽下了「一中承諾書」。(圖/翻攝自維基百科)

尤其台灣的教育體制自從被李遠哲瞎搞後,教育機構已成為製造文憑的「教職複合體」,倘若沒更多的資金挹注,就會造成失業老師的問題。不是有句話嗎?學校是為老師飯碗而設。教育早已失去最初的精神了。

當然,最佳的解方永遠不是二分法,而是在「變大與變小」間取適當值。也就是,如何在增加台灣大學競爭力的同時,縮小閒置的人力與資源,這才是本地教育機構在鬧出「一中承諾書」後,應該思考的方向。

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